石村の珈琲がおいしい理由

こだわりの直火式焙煎機で焙煎しています

コーヒー豆は注文受けてから、当店こだわりの直火式焙煎機でじっくりお好みのローストに焙煎します。

お好みで浅煎り〜中煎り〜深煎りに焼分けします。

»直火式焙煎とは

コーヒーの味はミルでも差が出る

当店ではこだわりのミル（RG-03SEローラーミル）でお挽きいたします。お好みで細挽き〜中細挽き〜粗挽きで承ります。

RG-03SEローラーミルは細胞を破壊することなく豆を挽くことができるため、今までのコーヒーミルでは出せなかった奥の深い味が出ます。

»おいしい珈琲の入れ方

コーヒー豆は焙煎できしだいすぐ発送

おいしさは焙煎後の鮮度が大事。焙煎できしだい発送いたします。

コーヒー豆　商品一覧

当店はセラード認定店です。

「アペラシオン・セラード」と呼ばれるには、生産および品質の認証試験に合格しなければなりません。

生産については、生産規定とよばれる項目（認定エリア、生産地の標高、認められる品種、最適な土壌、最適な農業技術、保証プログラムへの参加義務）を満たしていることが条件で、それによって認証農園に指定され、カセール認証農園の看板を掲げることができます。

»セラードコーヒーホームページへ

2009.6.29 新入荷のお知らせ 　　　　　　　　ドミニカのモンテ・アルト・エステート 　　　　　　　　美味しい珈琲です。